pišite mi na ...
crnarika@gmail.com
od 27. 06. 2009.
Nema zapisa.
Blog
nedjelja, prosinac 19, 2010
 





Tijesto za dvi kore:
12 jaja
12  žlica šećera
10  žlica vode
3 žlice kakaa
 prašak za pecivo
25 dag brašna
Umutiti bjelanjke sa 5 dag šećera. Žutanjke i 10 dag šećer pjenasto umutiti, zatim dodati vodu, brašno izmišano s praškom za pecivom i kakao kojeg smo prosijali. Na kraju lagano dodati snig od bjelanjaka.
Smjesu podiliti u dva dila. Dvi plitke tepsije obložiti papirom za pečenje te staviti peći (u zagrijanu pećnicu) svako tijesto po 20 min na 180 st.C

Krema:
0,5 l mlika
5 žlica brašna
1 vanilin šećer
15 dag šećera
12,5 dag margarina
10 dag šećera u prahu
Mliko, brašno, 15 dag šećera i vanilin šećer skuhati. U ladnu kremu dodati pjenasto izrađen margarin sa 10 dag šećera u prahu.

Glazura
10 dag čokolade za kuhanje
1/2 dcl ulja

15 dag kokosa

Od biskvita izrizati krugove sa najmanjom čašom ili okruglim  kalupom. Spajati po dva kruga kremom, primazati kremom i stijenke spojenih krugova, uvaljati u kokosovo brašno. Na kraju gornji dio  priliti čokoladnom glazurom.

crnarika @ 22:06 |Komentiraj | Komentari: 5 | Prikaži komentare
Brojač posjeta
167576
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Index.hr
Nema zapisa.