pišite mi na ...
crnarika@gmail.com
od 27. 06. 2009.
Nema zapisa.
Blog
utorak, prosinac 15, 2009



Koliko će te jaja skuhati - ovisi o tome koliko gostiju očekivate za stolom .
Rađe stavite dva više nego da fali jer je lipo i brzo nestane sa plitice!

 Skuvate jaja u tvrdo , posli ih okorubate, pririžete na pola i punite smjesom od :
žumanjaca iz tvrdo kuh. jaja,
sira - narizanog na kockice,
šunke ili štogod bolje - narizano na kockice,
kiselih kukumara - narizanih na kockice,
 sve povežete sa 2 - 3 žlice majoneze.



Ako upotrijebite sva žumanjca - biti će i viška smjese,
nju možete zamotati u pršut !
anita000 @ 14:37 |Komentiraj | Komentari: 12 | Prikaži komentare
utorak, srpanj 21, 2009

Tijesto:

1 kg brašna

3 jaja

3 dcl mlijeka

 3 dcl ulja

1 žlica soli

1 žlica šećera

1 kocka digo kvasca

1/2 praška za pecivo


Nadjev:

20dag šunke

20 dag sira

ketchup

 origano

Mlako mlijeko pomiješati sa kvascem, žličicom šećera i žlicom ulja, pa pustiti da ukvasa desetak minuta.

Kad je ukvasalo u to dodati: 3 jaja, 3dl ulja, sol (količinu prilagodite ukusu), 1/2 praška za pecivo i brašno. Zamijesiti i ostaviti da se udvostruči.

Kad tijesto udvostruči volumen podijelite ga na 8 kugla, i opet pustite da se nadigne.

Zatim svaku kuglu razvaljati u krug na pobrašnjenoj površini i podijeliti na 8 trokutova. Stavite nadjev i formirajte kiflice.

Posložite ih na lim za pečenje( prekriven papiromza pečenje), premažite razmućenim jajem i pospite sjemenkama. Ostavite ih još 10-ak minuta da miruju, a zatim ih pecite na 200 stupnjeva 20-ak minuta, ili dok ne porumene.

anita000 @ 06:27 |Komentiraj | Komentari: 26 | Prikaži komentare
četvrtak, travanj 16, 2009

 

   POTREBNO:

   1 OMOT LISNATOG

    ½  KG  SVIJEŽEG SIRA

    NA FETE NAREZANE ŠUNKE

   NEKOLIKO TVRDO KUHANIH JAJA

  TANKO NA LISTĆE NAREZANIH KRASTAVACA

 
PRIPREMA

    RASTANJITI LISNATO TIJESTO ,  NAMAZATI SA SVIJEŽIM SIROM , PO SIRU SLOŽITI ŠUNKU, NAREZANE KIS. KRASTAVCE I DODATI NA KOLUTOVE TVRDO KUHANA JAJA , ZATIM SAVITI KAO ROLAT I PREMAZATI SA JEDNIM  JAJEM TE POSUTI SA SEZAMOM . ISPEČI  NA  220° C A GOTOVO NAREZATI NA FETICE DEBLJINE OKO 2 CM.

anita000 @ 23:56 |Komentiraj | Komentari: 16 | Prikaži komentare
Brojač posjeta
167576
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Index.hr
Nema zapisa.